今、欧米で2016年に絶対に流行ると言われている、大注目のウェディングケーキがあることを知っていますか?
その名も「カラードリップ・ケーキ」。

ユニークで存在感のある、遊び心がたっぷりのウェディングケーキは、欧米で熱狂的なファンがつき、世界的なブームとなりつつあります。

今回はWedding Tipsより、2016年のトレンド「カラードリップ・ケーキ」について速報をお届けします☆

カラードリップ・ケーキとは?

カラードリップ・ケーキってなに?

カラードリップ・ケーキとは、側面がクリームで綺麗にコーティングされていない状態のまま、チョコレートやキャラメル、ストロベリークリームなどがケーキから滴り落ちているかのようにデコレーションされたケーキのこと。

 日本初上陸!2016年に絶対流行る、世界が大注目の”カラードリップ・ウェディングケーキ”はいかが? で紹介している画像

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トレンドの火付け役!キュートでユニークなスイーツ・メーカー”Katherine Sabbath”

このトレンドの発信地はオーストラリアのシドニーから。
高校の教師をしていた ”Katherine Sabbath” はスイーツを作るのが大好きで、暇さえあれば新しくってクリエイティヴなお菓子作りに励んでいました。

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http://www.katherinesabbath.com/

彼女のパワフルで遊び心たっぷりのおいしいケーキは、家族や友人の間で話題となり、2013年に始めたInstagramでオリジナリティ溢れるケーキをポストしたところ、28万人を超えるフォロワーがつきました。
その結果、数え切れないほどたくさんの雑誌やウェブ、メディアに取り上げられることとなり、2015年、思い切って教師を辞め、デザート作りの世界に飛び込んだのでした。

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Katherine Sabbathの独創的な世界観から生み出されるカラフルでハッピーなケーキは、特別な1日をお祝いするのにぴったり☆

そして、彼女がトレンドを巻き起こした、”カラー・ドリップ・ケーキ” がこちら。
アイスクリームが、溶けてケーキにしたたり落ちてる様をユニークに表現した、今まで見たことない楽しいケーキ!

世界的ブームを巻き起こした「カラードリップ・ケーキ」。
見ているだけどハッピーになれる、カラフルな色合いと楽しいモチーフで飾ったケーキで、特別な1日をお祝いしてみませんか?

詳しくは”ホーム・ベイカー” のKatherine Sabbathからご覧ください。

ここからは、世界中が大注目の、カラードリップ・ケーキのデザインアイディアをご紹介します☆

ロマンティック&ラブリー

バニラやキャラメル、ストロベリーのクリームに、ピンクやホワイトのお花を飾って。
女の子なら誰もが憧れる可愛らしいルックスと、そのユニークな個性が光る、今までになかった新しいタイプのウェディングケーキ。

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カラフルに遊べ。

カラフルな色で、ハデに楽しく!
こんなの他で見たことない、あなただけのオリジナル。個性をたっぷり表現して。
色とりどりのマカロンやエキゾチックなお花を飾って、世界に一つだけのウェディングケーキを生み出してください☆

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シンプル&シック

カラードリップ・ケーキならではの遊び心と、シンプルでシックな色合いとを絶妙に組み合わせた、大人だけに許された上品でエレガントなウェディングケーキ。
どんな会場にもマッチするから、ドレスやブーケとの相性も気にしてなくてOKな、誰からも愛されるルックス。

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カラードリップ・ケーキでハッピーな1日を。

ファッションにもトレンドがあるように、ウェディングケーキにもトレンドがあります。
何メートルあるの?ってくらい高くてゴージャスなケーキ、シンプルで平たいスクエアケーキ、側面がコーティングされていないネイキッド・ケーキ・・・。

でも2016年のトレンドは断然、”カラードリップ・ケーキ”!
トレンドに敏感なオシャレな花嫁さんは、早めにチェックして☆

こんなケーキ見たことない!と話題騒然の新しいルックスのウェディングケーキで、特別な1日をハッピーに彩ってください♡

【情報提供のお願い】カラードリップ・ケーキを作ることができるパティシエの方を募集しております!

ユニークで存在感のある、遊び心がたっぷりのカラードリップ・ケーキ。
海外では大ブームになっていますが、まだまだ日本では認知度が低いのが現状。

そこで、「カラードリップ・ケーキを私の結婚式で使いたい!」という花嫁さんのリクエストにお応えすべく、カラードリップ・ケーキを作ることができる or 作ってみたいパティシエの方の情報を探しています。情報が入り次第、随時こちらのページでショップをご紹介させていただきます☆

こちらのページもしくはFacebook / Twitterから情報提供よろしくお願いします♡
WeddingTips 編集部

 

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