日本で初めて、「レストランウェディング」という文化を作り上げた、レストラン ”ひらまつ”。

1982年の創業以来、フレンチ、イタリアンなどのレストラン事業を中核に、ウェディング事業やケータリング・デリバリー事業、ワイン事業など時代に即した事業領域を自らの手で創造してきました。

その ”ひらまつ” から、ホテル事業 ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ” がいよいよスタートします!
第一弾となるのは、2016年7月15日にオープンする、”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島”。

ハネムーンはもちろん、記念日や誕生日のお祝いで利用したい、「滞在型スモールラグジュアリーホテル」の全容をご紹介します☆

ひらまつのレストランウエディングとは

日本で初めて「レストランウェディング」を実施したレストランとして有名です。
現在までに2万組を超えるカップルの幸せの瞬間を見届けてきたひらまつのレストランウェディングですが、始まりは1組のカップルのこんな希望でした。

「初めてのデートも、プロポーズもした想い出のレストランでウエディングを」
出展:https://www.hiramatsu.co.jp/

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

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当時、結婚式といえば、神社や結婚式専門の会場が一般的で、ホテルウェディングがステータスとされていた時代。
結婚式はゲストへのおもてなしの場だということに改めて気づかせてくれ、「レストランウェディング」という言葉を一般化させたのがひらまつです。

まずはひらまつウェディングだからこそできる、3つの特徴をご紹介しましょう。

ひらまつウェディングの特徴その1:おいしいお料理

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

https://www.hiramatsuwedding.jp/

大人数用の婚礼料理ではなく、いつものレストランと同じクオリティのお料理を提供。
熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいままのできたてを提供する、レストランならではのおいしいお料理をご用意。
大切なゲストに、おいしいお料理と上質なサービスを提供したいというカップルに大人気です。

ひらまつウェディングの特徴その2:プロフェッショナルなサービス

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

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学生アルバイトで成り立っている結婚式の配膳サービスが多い中、ひらまつのサービススタッフはすべてプロフェッショナル。
いつもレストランでお客様が特別な時間を過ごすお手伝いをしている接客のプロが、結婚式当日もゲストをお迎えしてくれます。
当日、直接ゲストのおもてなしが適わない新郎新婦としては、とっても安心ですね☆

ひらまつウェディングの特徴その3:いつでも戻ってこられる、二人の始まりの場所

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

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ひらまつで婚礼を挙げたカップルは、ひらまつレストランのメンバーシップ「メモワール・ド・ひらまつ」の会員になることができ、いつでも優待価格で全国のグループレストランを利用できます。
お二人の思い出の場所となるレストランには、記念日のたびに戻ってきたいもの。嬉しいサービスですね。

より詳しくはひらまつのレストランウエディングからご覧ください☆

ひらまつによるMade in JAPANのおもてなし

1982年の創業以来、フレンチ、イタリアンなどのレストラン事業を中核に、ウェディング事業やケータリング・デリバリー事業、ワイン事業など時代に即した事業領域を自らの手で創造してきたひらまつ。

そのひらまつが2016年、3軒のスモールラグジュアリーホテル「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS」をいよいよオープンします。

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

http://www.hiramatsuhotels.com/

ホテルの特徴は、いずれも10室前後の「滞在型スモールラグジュアリーホテル」。
ひらまつが強みとする、本格的なフランス料理によるおもてなしにも期待ができます。

4割程度の訪日外国人の観光客を見込んでおり、「食」を通じて、日本にヨーロッパ文化を発信してきたひらまつが、今度は日本から世界へ向けて、Made in JAPANのおもてなしを提案します。

詳しくはひらまつ ホテルズ アンド リゾーツからご覧ください☆

三重県・賢島

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

http://www.hiramatsuhotels.com/

2016年7月15日、ひらまつのホテル第一号店としてオープンするのは、日本でも有数の美しさを誇る英虞湾の絶景を一望する、三重県志摩市の賢島。
伊勢神宮に程近く、神々に守られた神聖な場所であると共に、心地よい風と海の香り、広大な森林の澄んだ空気に包まれ、食の宝庫としても知られる志摩を代表とするリゾート地です。

和と洋が融合した全8室のヨーロッパの旅館として、この夏より、お客様をお迎えします。

詳しくはひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島からご覧ください。
ご予約は4月18日より開始です。急げ!

静岡県・熱海

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

http://www.hiramatsuhotels.com/

2016年9月、ひらまつのホテル第二弾としてオープンするのは、相模灘に面する熱海です。

建築を行うのは、 木下孝一棟梁。
大阪城や金閣寺など多数の茶室を復元、建築した ”現代の名工” は、この数寄屋造りの建物を、新しい和と洋の調和を創造したヨーロッパ風の旅館として再生します。

神奈川県・箱根

 あのレストラン ”ひらまつ” から ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ 賢島” OPEN で紹介している画像

http://www.hiramatsuhotels.com/

第三弾として2016年12月にオープンするのは箱根の仙石原。

客室数は12室を予定しており、宿泊者以外も利用できる本格的なレストランを併設するとしています。

ひらまつのホテルで最高の休日を。

ハネムーンとしての利用はもちろん、記念日やお誕生日の利用としても、おすすめの ”ひらまつ ホテルズ アンド リゾーツ”。
たくさんのカップルの幸せの瞬間を見届けてきたひらまつだからこそ、期待が高まります。

ぜひ早めにチェックしてみてください!

 

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