食べられるお花<エディブルフラワー>のウェディングケーキ＊おしゃれなデザイン集

食べられるお花「エディブルフラワー」を知っていますか？
そのキュートなルックスから、レストランやカフェでも大人気の、美しすぎる食材です。
このエディブルフラワー、結婚式との相性は抜群☆
今回はWedding Tipsより、エディブルフラワーをたっぷりと使った、おしゃれなウェディングケーキとスイーツのデザインをご紹介します♡

エディブルフラワーって何？

エディブルフラワーってどんなお花？

エディブルフラワーとは、「edible」＝食べられる「flower」＝お花、のこと。

http://crackersonthecouch.blogspot.jp/

野菜やフルーツと同じように、食べるために作られた、安心なお花です。
バランス良く多くの栄養素が含まれており、種類によって甘味や苦味などの特徴があります。
品種もたくさんあり、様々なカラーが楽しめるので、お料理やデザートに入れて見た目も華やかに☆

エディブルフラワーがウェディングケーキにおすすめな理由

シンプルな生クリームのウェディングケーキでも、あっという間に華やかにしてしまうのが、エディブルフラワーのかける魔法☆
凝った飴細工を施したり、砂糖菓子やお花をたくさんデコレーションするよりも、お値段もかなりお安く収まるので、節約にもつながるのが嬉しいポイント♪

カラフルでキュートなエディブルフラワーを自分で飾り付けして、DIYも同時に叶えてしまいましょう♡

エディブルフラワーのウェディングケーキ＊デザイン集

まずご紹介するのは、シンプルなフレッシュ生ケーキ。色とりどりのエディブルフラワーを均等に載せるだけで、あっという間に華やかなデコレーションケーキのできあがり☆

金額が高くなりがちな3段、4段のウェディングケーキも、シンプルんフレッシュ生ケーキならお値段もお手ごろ。鮮やかな色のエディブルフラワーを飾り付け♪

こちらはトレンドの「ネイキッド・ケーキ」。ウェディングケーキの中身が丸見えなので、生クリームの色とコーディネートしてもステキ♡

個性的なウェディングケーキがこちら。テーマカラーをグリーンに設定した結婚式にぴったり☆ユニークなケーキは、忘れられない思い出に♪

エディブルフラワーは、お花だけではありません！なんと、食べられる「葉っぱ」もあるんです☆ナチュラルな雰囲気のグリーンウェディングがお好みの花嫁さまにおすすめ！

ウェディングケーキは派手すぎず、シンプルにかわいらしくしたい方におすすめなのが、ウェディングケーキのトップにエディウルフラワーをデコレーションする方法。

カラフルなカラーバリエーションが自慢のエディブルフラワーですが、色味を1色に統一してもステキです☆結婚式のカラーテーマと合わせやすいですね♪

食べられるお花とは思えない！大ぶりのお花が華やかでゴージャスなウェディングケーキです☆

小さめのカラフルなエディブルフラワーと、花びらをトップに敷き詰めて。ゲストに振る舞うプレートにも、それぞれエディブルフラワーを載せてもカワイイですね♡

枝を敷き詰めた上にウェディングケーキを載せて。秋薫るレディスタイルのおしゃれなウェディングケーキです。

ウェディングケーキだけじゃない＊エディブルフラワーをたっぷり振りかけたスイーツのデザイン集

ここからは、ウェディングケーキ以外のデザートをご紹介していきます☆
結婚式で使う甘いお菓子は、デザートビュッフェ、二次会でのデザート、プチギフトなど、さまざまなシーンで大活躍！
エディブルフラワーでデコレーションしたキュートなルックスのスイーツなら、女子受けもバツグン♪

ミントやバジルを混ぜたクリームチーズのクラッカーに、仕上げはエディブルフラワーを一つ。グリーンとのカラーコンビネーションが美しいですね☆

シンプルなドーナッツも、エディブルフラワーを並べるだけでパーティの主役に☆

たっぷりのクリームにエディブルフラワーをトッピングしたケーキ・ポップ♪

エディブルフラワーを閉じ込めたアイスキャンディ！夏場には大活躍しそう☆

たっぷりのベリーとココナッツをギュッと詰め込んだアイスキャンディに、刻んだエディブルフラワーを添えて。

エディブルフラワーを浮かべたウェルカムドリンク☆
お気に入りのお花を色違いで飾って、ドリンクの色とのコーディネートも楽しんで♪

たっぷりのお花を飾って、もっともっと華やかに！

まとめ

エディブルフラワーを使ったウェディングケーキとデザートはいかがでしたか？
ただ載せるだけ、テクニックいらずでどんなお料理も華やかに変身してしまう、エディブルフラワーのマジック。
あなたも使ってみては☆